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2014年中茶牌普洱熟茶:7581

茶神爷/ 2017-06-15

2014年中茶7581是中茶公司生产的一款经典普洱熟茶,该茶原料精选勐海地区优质大叶种晒青毛茶,传承昆明茶厂经典发酵技艺,经勐海中茶发酵基地人工渥堆发酵而成。

2014年中茶牌普洱熟茶:7581 (图由普洱中国商城提供)

7581寓意:

中茶7581砖历程悠远。“75”代表1975年生产茶砖的年号;“8”代表8级茶为主拼配制作;“1”代表昆明茶厂。

7581茶砖:

7581普洱熟茶茶砖选料精细,压制工艺经过不断改进,茶砖整体松紧适度,砖型饱满大方,纹理清晰,厚薄均匀,条索壮实,正反一致、里外一口料。

7581茶汤:

茶汤浓红透亮,入口顺滑浓醇,口感厚实并且柔顺,滋味饱满,香气纯正高扬,甜度非常足,老料的拼配使得这款茶现喝已经有非常甘醇的口感。

7581叶底:

茶底香气浓郁,呈黑褐色,有光泽,用手揉捏,可以感受到叶片叶梗依然富有弹性。

2014年中茶7581开汤品评:

2014年中茶7581冲泡时,沸水浇下就有浓郁的茶香升起,熟茶香伴随着清甜。茶汤入口第一个感觉是厚滑,清甜绵软,粘稠感十分明显,杯底留有清香,无渥堆腥味,两三泡时略有回甘,绵润甘甜,醇和滑爽,非常舒服。

第三泡开始,茶汤呈现出非常深邃浓郁的栗红色,如红酒莹润,很漂亮,闻茶汤有清香,最让人惊喜的是闻叶底有相当浓郁的甜香,很多时候,好像闻香才是喝茶的终极目标,尤其是当熟茶没有渥堆腥味的时候,那种纯粹的熟茶醇香和甜味,都会让人欲罢不能。

从第二泡到七八泡是这款茶的黄金品饮期,香气高亢且稳定,茶汤粘厚糯软,润泽甘甜,醇和清甜,顺滑醇浓,无需过多去品就能体会个中滋味,协调性好,滋味饱满,整体展现出一种厚重深沉的历史感,稳定醇厚。

叶底的香气始终浓郁,熟茶特有的醇香和浓浓的甜香交织,闻起来是种享受,吸一口进去顿觉浑身愉悦,十泡以后,叶底依然清晰完整,叶片舒展开来比较大,叶底略有弹性,后期还有较大的存储价值。

总结:7581砖作为云南中茶茶业有限公司的主打产品,是非常具代表性的一款普洱熟茶,向来被视作熟茶中的标杆茶。不论选料、工艺还是口感都是比较值得信任的。


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